Rational iCombi Pro 6-2/1 Kochsystem Combidämpfer Elektroausführung
EUR 10.926,67
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Gewicht 155 kg
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Produktbeschreibung
Rational iCombi Pro 6-2/1 Kochsystem Combidämpfer Elektroausführung
Hersteller-Art.Nr. CC1ERRA.0000005
Folgende intelligente Assistenten stehen Ihnen zur Verfügung:
Aufpreispflichtige Optionen
Sie benötigen eine optionale Zusatzausstattung, einen passenden Unterbau oder Spezialzubehör?
Kontaktieren Sie uns gerne unter +49 / 3583 / 706708 oder senden Sie uns Ihre Anfrage einfach per Email.
Wesentliche technische Daten (Auszug)
Lieferumfang:
1 Kochsystem
Versand
Per Stückgutspedition frei Bordsteinkante ohne Eintransport nach vorherigem telefonischem Avis.
Bei Nichtantreffen gehen die Kosten für erneute Anlieferung oder Rücktransport zu Lasten des Käufers.
Zusatzleistungen
Zusatzleistungen wie Eintransport, Aufstellung, Inbetriebnahme, Probelauf und Einweisung sind nicht Bestandteil dieses Angebotes.
Die Anschlüsse an die zum Betrieb des Gerätes erforderlichen Medien (Strom, Gas, Wasser, Abwasser, Lüftung) sind ebenfalls nicht Bestandteil des Angebotes. Der Anschluss muss durch zugelassene Fachgewerke nach den geltenden rechtlichen Bestimmungen erfolgen.
Dieses Produkt ist ausschließlich zur gewerblichen Nutzung durch geschultes Personal vorgesehen.
Es besitzt keine Zulassung für den Einsatz im Haushalt oder anderen Privatbereichen!
Beim Einsatz im nichtgewerblichen Bereich entfällt jede Art von Gewährleistung oder Produkthaftung!
Produkthersteller:
RATIONAL DEUTSCHLAND GmbH
Siegfried-Meister-Straße 1
86899 Landsberg am Lech
Deutschland
Telefon: +49 8191 327 0
E-Mail: info@rational-online.com
Der Rational Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 Elektro überzeugt mit Vielseitigkeit und Präzision
Der Rational Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 Elektro ist ein intelligentes Kochsystem für anspruchsvolle Profiküchen. Mit Betriebsarten wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Backwaren und Dessert deckt er eine Vielzahl kulinarischer Anforderungen ab. Braten, Kochen, Backen und Grillen gelingen dank automatischer Steuerung und intelligenter Sensorik zuverlässig auf gleichbleibend hohem Niveau.Rational Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 Elektro für hohe Auslastung und Effizienz
Als Combi-Dämpfer nach DIN 18866 im manuellen Modus bietet der Rational Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 Elektro maximale Flexibilität. Die Kombination aus Dampf und Heißluft – wahlweise einzeln, nacheinander oder gleichzeitig – sorgt für optimale Garergebnisse. Ideal für Betriebe mit hohem Speisenaufkommen und dem Anspruch an moderne Küchentechnologie.Folgende intelligente Assistenten stehen Ihnen zur Verfügung:
- iDensityControl
iDensityControl ist das intelligente Klimamanagement des iCombi Pro. - iProductionManager
Der iProductionManager organisiert intelligent und flexibel den Produktionsprozess. - iCookingSuite
Die iCookingSuite ist die Garintelligenz im iCombi Pro. - iCareSystem
Das iCareSystem ist das intelligente Reinigungs- und Entkalkungssystem des iCombi Pro.
Aufpreispflichtige Optionen
- Garraumtür mit Linksanschlag
- MarineLine - Schiffsausführung
- SecurityLine – Sicherheits-/Gefängnisausführung
- MobilityLine – Mobile Ausführung
- HeavyDutyLine – Besonders belastbare Ausführung
- Integrierter Fettablauf
- Hordengestellwagen-Paket
- Anschluss für Energieoptimierungsanlage
- Anschluss an Betriebsüberwachung (Potentialfreie Kontakte)
- Schutz für Bedienblende
- Sicherheitstürverschluss
- Abschließbare Bedienblende
- Kommunikationsschnittstelle OPC UA
- Integriertes Chemiebevorratungssystem: iCareSystem AutoDose
Sie benötigen eine optionale Zusatzausstattung, einen passenden Unterbau oder Spezialzubehör?
Kontaktieren Sie uns gerne unter +49 / 3583 / 706708 oder senden Sie uns Ihre Anfrage einfach per Email.
Wesentliche technische Daten (Auszug)
| Aufstellungsart | Tischgerät |
| Beheizung | elektrisch |
| iCareSystem | Tabs |
| Standard-Anzahl Einschübe | 6 |
| Standard-Einschubgröße | GN 2/1 (B 530 x T 650 mm) |
| Standard-Einschubabstand | 68 mm |
| Türanschlag | rechts (Standard) |
| Elektro-Anschlusswert | 28,0 kW |
| Spannung | 3 NAC 400 V |
| Gewicht | 139 kg |
| Essen pro Tag | 60 -160 |
| Breite | 1072 mm |
| Tiefe (inkl. Türgriff) | 975 mm (1042 mm) |
| Höhe (inkl. Entlüftungsrohr) | 754 mm (804 mm) |
Lieferumfang:
1 Kochsystem
Versand
Per Stückgutspedition frei Bordsteinkante ohne Eintransport nach vorherigem telefonischem Avis.
Bei Nichtantreffen gehen die Kosten für erneute Anlieferung oder Rücktransport zu Lasten des Käufers.
Zusatzleistungen
Zusatzleistungen wie Eintransport, Aufstellung, Inbetriebnahme, Probelauf und Einweisung sind nicht Bestandteil dieses Angebotes.
Die Anschlüsse an die zum Betrieb des Gerätes erforderlichen Medien (Strom, Gas, Wasser, Abwasser, Lüftung) sind ebenfalls nicht Bestandteil des Angebotes. Der Anschluss muss durch zugelassene Fachgewerke nach den geltenden rechtlichen Bestimmungen erfolgen.
Dieses Produkt ist ausschließlich zur gewerblichen Nutzung durch geschultes Personal vorgesehen.
Es besitzt keine Zulassung für den Einsatz im Haushalt oder anderen Privatbereichen!
Beim Einsatz im nichtgewerblichen Bereich entfällt jede Art von Gewährleistung oder Produkthaftung!
Produkthersteller:
RATIONAL DEUTSCHLAND GmbH
Siegfried-Meister-Straße 1
86899 Landsberg am Lech
Deutschland
Telefon: +49 8191 327 0
E-Mail: info@rational-online.com
