Rational iCombi Pro 6-1/1 Kochsystem Combidämpfer Elektroausführung
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Gewicht 115 kg
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Produktbeschreibung
Rational iCombi Pro 6-1/1 Kochsystem Combidämpfer Elektroausführung
Hersteller-Art.Nr. CB1ERRA.0000002
Der Rational iCombi Pro 6-1/1 ist ein intelligentes, vernetzbares Kochsystem, das für maximale Effizienz und Qualität in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit Betriebsarten für Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Backwaren und Desserts eignet er sich für nahezu alle Anwendungen in der gewerblichen Küche. Dank der automatischen Anpassung von Garparametern gelingt jedes Gericht punktgenau – egal ob gebraten, gekocht, gebacken oder gegrillt.
Als moderner Combi-Dämpfer nach DIN 18866 kombiniert der Rational iCombi Pro 6-1/1 Dampf und Heißluft – einzeln, nacheinander oder gleichzeitig. Dadurch ist er vielseitig einsetzbar und liefert reproduzierbare Ergebnisse auf hohem Niveau. Ideal für Küchen, die Wert auf gleichbleibende Qualität und Effizienz legen.
Folgende intelligente Assistenten stehen Ihnen zur Verfügung:
Aufpreispflichtige Optionen
Sie benötigen eine optionale Zusatzausstattung, einen passenden Unterbau oder Spezialzubehör?
Kontaktieren Sie uns gerne unter +49 / 3583 / 706708 oder senden Sie uns Ihre Anfrage einfach per Email.
Wesentliche technische Daten (Auszug)
Lieferumfang:
1 Kochsystem
Versand
Per Stückgutspedition frei Bordsteinkante ohne Eintransport nach vorherigem telefonischem Avis.
Bei Nichtantreffen gehen die Kosten für erneute Anlieferung oder Rücktransport zu Lasten des Käufers.
Zusatzleistungen
Zusatzleistungen wie Eintransport, Aufstellung, Inbetriebnahme, Probelauf und Einweisung sind nicht Bestandteil dieses Angebotes.
Die Anschlüsse an die zum Betrieb des Gerätes erforderlichen Medien (Strom, Gas, Wasser, Abwasser, Lüftung) sind ebenfalls nicht Bestandteil des Angebotes. Der Anschluss muss durch zugelassene Fachgewerke nach den geltenden rechtlichen Bestimmungen erfolgen.
Dieses Produkt ist ausschließlich zur gewerblichen Nutzung durch geschultes Personal vorgesehen.
Es besitzt keine Zulassung für den Einsatz im Haushalt oder anderen Privatbereichen!
Beim Einsatz im nichtgewerblichen Bereich entfällt jede Art von Gewährleistung oder Produkthaftung!
Produkthersteller:
RATIONAL DEUTSCHLAND GmbH
Siegfried-Meister-Straße 1
86899 Landsberg am Lech
Deutschland
Telefon: +49 8191 327 0
E-Mail: info@rational-online.com
Der Rational iCombi Pro 6-1/1 ist das smarte Herzstück jeder Profiküche
Der Rational iCombi Pro 6-1/1 ist ein intelligentes, vernetzbares Kochsystem, das für maximale Effizienz und Qualität in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit Betriebsarten für Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Backwaren und Desserts eignet er sich für nahezu alle Anwendungen in der gewerblichen Küche. Dank der automatischen Anpassung von Garparametern gelingt jedes Gericht punktgenau – egal ob gebraten, gekocht, gebacken oder gegrillt.
Rational iCombi Pro 6-1/1 überzeugt mit Flexibilität und Präzision
Als moderner Combi-Dämpfer nach DIN 18866 kombiniert der Rational iCombi Pro 6-1/1 Dampf und Heißluft – einzeln, nacheinander oder gleichzeitig. Dadurch ist er vielseitig einsetzbar und liefert reproduzierbare Ergebnisse auf hohem Niveau. Ideal für Küchen, die Wert auf gleichbleibende Qualität und Effizienz legen.
Folgende intelligente Assistenten stehen Ihnen zur Verfügung:
- iDensityControl
iDensityControl ist das intelligente Klimamanagement des iCombi Pro. - iProductionManager
Der iProductionManager organisiert intelligent und flexibel den Produktionsprozess. - iCookingSuite
Die iCookingSuite ist die Garintelligenz im iCombi Pro. - iCareSystem
Das iCareSystem ist das intelligente Reinigungs- und Entkalkungssystem des iCombi Pro.
Aufpreispflichtige Optionen
- Einhängegestell und Luftleitblech für Bäckernorm-Zubehör (400 x 600 mm)
- Garraumtür mit Linksanschlag
- MarineLine - Schiffsausführung
- SecurityLine – Sicherheits-/Gefängnisausführung
- MobilityLine – Mobile Ausführung
- HeavyDutyLine – Besonders belastbare Ausführung
- Integrierter Fettablauf
- Hordengestellwagen-Paket
- Anschluss für Energieoptimierungsanlage
- Anschluss an Betriebsüberwachung (Potentialfreie Kontakte)
- Schutz für Bedienblende
- Sicherheitstürverschluss
- Abschließbare Bedienblende
- Kommunikationsschnittstelle OPC UA
- Integriertes Chemiebevorratungssystem: iCareSystem AutoDose
Sie benötigen eine optionale Zusatzausstattung, einen passenden Unterbau oder Spezialzubehör?
Kontaktieren Sie uns gerne unter +49 / 3583 / 706708 oder senden Sie uns Ihre Anfrage einfach per Email.
Wesentliche technische Daten (Auszug)
| Aufstellungsart | Tischgerät |
| Beheizung | elektrisch |
| iCareSystem | Tabs |
| Standard-Anzahl Einschübe | 6 |
| Standard-Einschubgröße | GN 1/1 (B 325 x T 530 mm) |
| Standard-Einschubabstand | 68 mm |
| Türanschlag | rechts (Standard) |
| Elektro-Anschlusswert | 10,8 kW |
| Spannung | 3 NAC 400 V |
| Gewicht | 100 kg |
| Essen pro Tag | 30 -100 |
| Breite | 850 mm |
| Tiefe (inkl. Türgriff) | 775 mm (842 mm) |
| Höhe (inkl. Entlüftungsrohr) | 754 mm (804 mm) |
Lieferumfang:
1 Kochsystem
Versand
Per Stückgutspedition frei Bordsteinkante ohne Eintransport nach vorherigem telefonischem Avis.
Bei Nichtantreffen gehen die Kosten für erneute Anlieferung oder Rücktransport zu Lasten des Käufers.
Zusatzleistungen
Zusatzleistungen wie Eintransport, Aufstellung, Inbetriebnahme, Probelauf und Einweisung sind nicht Bestandteil dieses Angebotes.
Die Anschlüsse an die zum Betrieb des Gerätes erforderlichen Medien (Strom, Gas, Wasser, Abwasser, Lüftung) sind ebenfalls nicht Bestandteil des Angebotes. Der Anschluss muss durch zugelassene Fachgewerke nach den geltenden rechtlichen Bestimmungen erfolgen.
Dieses Produkt ist ausschließlich zur gewerblichen Nutzung durch geschultes Personal vorgesehen.
Es besitzt keine Zulassung für den Einsatz im Haushalt oder anderen Privatbereichen!
Beim Einsatz im nichtgewerblichen Bereich entfällt jede Art von Gewährleistung oder Produkthaftung!
Produkthersteller:
RATIONAL DEUTSCHLAND GmbH
Siegfried-Meister-Straße 1
86899 Landsberg am Lech
Deutschland
Telefon: +49 8191 327 0
E-Mail: info@rational-online.com
