Rational Ölwagen Typ L, XL
EUR 3.888,31
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Gewicht 47,2 kg
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Produktbeschreibung
Rational Ölwagen Typ L, XL
Hersteller-Art.Nr. 60.74.941
Dieses Produkt ist für die gewerbliche Nutzung durch geschultes Personal vorgesehen.
Beschreibung
Der Ölwagen ist die optimale Ergänzung beim Frittieren. Er hat ein Fassungsvermögen von 49 Litern, pumpt das Öl direkt in den Tiegel und kann auch Blockfett schmelzen.
Nach dem Frittieren wird das Öl durch einen Filter in den Ölwagen zurückgegeben. Dank der Lichtundurchlässigkeit ist das Öl länger haltbar.
Stromanschluss ist über die integrierte Steckdose an der Frontseite des iVario möglich.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch:
Dieses Produkt darf nur gewerblich genutzt werden, zum Beispiel in Restaurantküchen und Groß- und Gewerbeküchen von Krankenhäusern, Schulen oder Metzgereien. Jeder andere Gebrauch gilt als nicht bestimmungsgemäß und gefährlich. Wir übernehmen keine Haftung aus Folgen nicht bestimmungsgemäßem Gebrauchs.
Merkmale
Sicherheit:
• Automatische Abschaltung der Pumpe nach dem Füllvorgang des Tiegels (Pumpe nicht mit Wasser betreiben!).
• Max. Gehäusetemperatur weniger als 70 °C (bei 25 °C Umgebungstemperatur und Betrieb mit 180 °C heißem Öl).
• Geregelte Heizung schützt vor Überhitzung des Öls.
Kapazität
49 Liter Nutzvolumen (bei 180°C heißem Öl)
Technische Daten:
• Breite: 603 mm
• Tiefe: 655 mm
• Höhe: 1085 mm
• Gewicht: 47,2 kg
• Material: CNS 1.4301
Besonderheiten
• Befüllen des Tiegels durch Elektropumpe und drehbarem Befüllrohr
• Fördermenge: 5 Liter pro Minute von bis zu 180 °C heißem Fett
• Mit Vorheizung zum Aufschmelzen von Blockfett oder gekühltem Öl
• Temperaturbeständig bis 180 Grad
• Leicht zu reinigen
• Abnehmbarer, waschbarer Kunststofffilter (Silikonbasis)
• Spannung: 1 NAC 220-240 V 50/60 Hz
• Gesamtleistung: 2,8 kW
Ausstattung/Lieferumfang
• 4 Lenkrollen mit 100 mm Durchmesser, davon 2 feststellbar (hinten)
• Ölwagen
• Filterrahmen und Filtereinsatz
• Landesspezifisches Anschlusskabel
Lieferumfang: 1 Stück
Produkthersteller:
RATIONAL DEUTSCHLAND GmbH
Siegfried-Meister-Straße 1
86899 Landsberg am Lech
Deutschland
Telefon: +49 8191 327 0
E-Mail: info@rational-online.com
Dieses Produkt ist für die gewerbliche Nutzung durch geschultes Personal vorgesehen.
Beschreibung
Der Ölwagen ist die optimale Ergänzung beim Frittieren. Er hat ein Fassungsvermögen von 49 Litern, pumpt das Öl direkt in den Tiegel und kann auch Blockfett schmelzen.
Nach dem Frittieren wird das Öl durch einen Filter in den Ölwagen zurückgegeben. Dank der Lichtundurchlässigkeit ist das Öl länger haltbar.
Stromanschluss ist über die integrierte Steckdose an der Frontseite des iVario möglich.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch:
Dieses Produkt darf nur gewerblich genutzt werden, zum Beispiel in Restaurantküchen und Groß- und Gewerbeküchen von Krankenhäusern, Schulen oder Metzgereien. Jeder andere Gebrauch gilt als nicht bestimmungsgemäß und gefährlich. Wir übernehmen keine Haftung aus Folgen nicht bestimmungsgemäßem Gebrauchs.
Merkmale
Sicherheit:
• Automatische Abschaltung der Pumpe nach dem Füllvorgang des Tiegels (Pumpe nicht mit Wasser betreiben!).
• Max. Gehäusetemperatur weniger als 70 °C (bei 25 °C Umgebungstemperatur und Betrieb mit 180 °C heißem Öl).
• Geregelte Heizung schützt vor Überhitzung des Öls.
Kapazität
49 Liter Nutzvolumen (bei 180°C heißem Öl)
Technische Daten:
• Breite: 603 mm
• Tiefe: 655 mm
• Höhe: 1085 mm
• Gewicht: 47,2 kg
• Material: CNS 1.4301
Besonderheiten
• Befüllen des Tiegels durch Elektropumpe und drehbarem Befüllrohr
• Fördermenge: 5 Liter pro Minute von bis zu 180 °C heißem Fett
• Mit Vorheizung zum Aufschmelzen von Blockfett oder gekühltem Öl
• Temperaturbeständig bis 180 Grad
• Leicht zu reinigen
• Abnehmbarer, waschbarer Kunststofffilter (Silikonbasis)
• Spannung: 1 NAC 220-240 V 50/60 Hz
• Gesamtleistung: 2,8 kW
Ausstattung/Lieferumfang
• 4 Lenkrollen mit 100 mm Durchmesser, davon 2 feststellbar (hinten)
• Ölwagen
• Filterrahmen und Filtereinsatz
• Landesspezifisches Anschlusskabel
Lieferumfang: 1 Stück
Produkthersteller:
RATIONAL DEUTSCHLAND GmbH
Siegfried-Meister-Straße 1
86899 Landsberg am Lech
Deutschland
Telefon: +49 8191 327 0
E-Mail: info@rational-online.com
